dmenu特集

缶詰で簡単 おもてなしレシピ ~主菜編~

前回の「おもてなしレシピ前菜編」に続き、第3弾は、パーティーの主菜にピッタリ!缶詰を使った簡単おもてなしレシピを紹介します♪

ランチョンミートと野菜のハニーマスタードグリル

ランチョンミートの塩気とハニーマスタードが相性抜群!

ランチョンミート

調理時間15分(焼き時間除く)

※写真はイメージです

材料(4人分)

※一部の食材がdショッピングで購入できます

ランチョンミート缶
約200g
かぼちゃ
100g
れんこん
80g
エリンギ
1パック
プチトマト
4個
【a】
 
オリーブオイル
大さじ2
粒マスタード
大さじ1
はちみつ
小さじ1
小さじ1/4

作り方

  • オーブンを180℃に予熱しておく。
  • ランチョンミートは2cm角に切る。かぼちゃ・れんこんは厚さ5㎜の薄切りにする。
  • エリンギは長さを半分にし、手でさく。プチトマトはヘタを除き、横半分に切る。
  • ボウルに②・③・aを入れてよく混ぜ、耐熱容器に広げて入れる。
  • 180℃に予熱をしたオーブンで15~20分焼く。

ポイント

2倍量で作って、天板に敷き詰めて焼いたあとは、そのまま食卓に出しても華やかで見栄えが良いですよ。

缶詰のおはなし

缶詰のおはなし

厳選された豚肉を使用している、ポークランチョンミートの塩分控えめタイプです。
炒めものや焼いておにぎりにしても美味しく召し上がれます。

dショッピングで缶詰を買う

帆立とマッシュルームの
クリームパスタ

帆立の旨味とクリームのコクがよく合います。

帆立とマッシュルーム

調理時間15分(パスタの茹で時間除く)

※写真はイメージです

材料(4人分)

※一部の食材がdショッピングで購入できます

スパゲティ
240g
にんにく
1片
マッシュルーム
6個
オリーブオイル
大さじ2
帆立水煮缶
125g
黒こしょう
少々
【a】
 
生クリーム
200㏄
粉チーズ
大さじ2
少々
スパゲティのゆで汁
大さじ3

作り方

  • にんにくは皮・芯を除いてつぶす。マッシュルームは薄切りにする。
  • スパゲティは塩(分量外)を加えた熱湯で茹でる。
  • フライパンにオリーブオイル・にんにくを入れて加熱し、良い香りがしてきたらマッシュルームを加えて炒める。
  • ③に帆立水煮を汁ごとと【a】を加えてひと煮立ちさせ、茹でたスパゲティを加え弱火にして全体を和えるようにさっと炒める。
  • 器に盛り付け、黒こしょうをふる。

ポイント

クリームを加えた後は煮立たせ過ぎないように注意しましょう。

缶詰のおはなし

缶詰のおはなし

帆立は低脂肪・高たんぱく質の優秀食材。タウリンが豊富に含まれているので肝機能の回復や生活習慣病予防の効果が期待できます。

dショッピングで缶詰を買う

料理が苦手な方でも、短時間で簡単に作れるので、ぜひ試してみてくださいね♪

レシピ監修

Yoko

Yoko
えいよう未来研究所 管理栄養士。「おいしいものは人を幸せにする」との思いから、料理講師・レシピ開発・企業へのレシピ提供など食にかかわる仕事に従事。「スポーツ少年少女の勝ちごはん」(NHK出版)「命の食事最強レシピ」(ワニブックス)の料理制作など出版物の料理製作を多数手がける。

関連記事

缶詰で簡単おもてなしレシピ

簡単!缶詰レシピ

※今回ご紹介した商品はすべて在庫数に限りがございます。完売の場合はご容赦くださいませ。
※こちらのページをご覧の際、一部の端末では表示エラーが発生する場合がございます。ご迷惑をおかけいたしますが、ご了承ください。

この記事をシェアする

おすすめ特集はこちら

トップへ戻る