dmenu特集
お好みの具材でアレンジ自在な餃子♪今回は簡単に手作りできる餃子レシピのご紹介です
カリッとジューシー！
王道の焼き餃子
カリッと香ばしく焼いた皮の中に、じゅわ～っと旨味たっぷりの餡がおいしい「焼き餃子」。あこがれの羽根つき餃子や、ヘルシーな白菜餃子まで！ごま油の風味を楽しみながら、今晩のおかずにいかがですか？
もっちりつるん♪
熱々おいしい水餃子
もっちりつるんとした生地がおいしい「水餃子」。もちもちの皮とジューシーな肉汁は、定番のスープからエスニックまで相性抜群です！寒い日はお鍋に入れてもおいしいですね。
好きな具材でアレンジ！揚げ餃子
パリパリな皮の食感がおいしい「揚げ餃子」。アボカドとチーズで洋風にしたり、オクラと納豆で和風にしてみるのも◎。具材を変えるだけで皮との食感の違いが楽しめますよ♪
クセになる味！
餃子の皮でおつまみ
ついついヤミツキになるおつまみレシピをご紹介。皮だけ揚げてそのままつまんだり、好きな具材を乗せて焼くだけでミニピザにも♪缶詰を使ったレシピもあるのでお手軽にできます！
餃子をおいしく食べる
ポイント3選
ポイント3選
お店みたいな
羽根つきを
つくるコツ
餃子は隙間を作って並べ、水の代わりに水溶き小麦粉を隙間なく流し込むだけ。皮がパリッとするまで焼けたら完成です。
たくさん
作っても
冷凍保存で安心
餃子に片栗粉をまぶして均等に並べたら、ラップをして冷凍保存！完全に冷凍されたらバラバラの状態で保存袋へ。作りすぎても安心ですね。
餃子に
入れてみたい
オススメの具材
キムチ・チーズ・納豆・ツナ・エノキなど、色んな具材が合います。キノコ類は冷凍することでおいしさがアップ！ぜひお試しください。
そのほか簡単レシピがいっぱい
※出典：Eレシピ
※画像はすべてイメージです。
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